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清酒純米にごり「風の里」

養老酒造 株式会社

会社名 養老酒造 株式会社
住所 〒797-1504 大洲市肱川町山鳥坂49 番地
電話番号 0893-34-2352
ファックス 0893-34-2390
メール kazenosato@yoroshuzo.jp
ホームページ https://yoroshuzo.jp/

~伝統を今に伝える酒蔵の純米・生原酒のにごり酒~

清酒純米にごり「風の里」清酒純米にごり 全体

愛媛県産松山三井(60%)と愛媛県産しずく媛(50%)を手づくりで醸した純米・生原酒のにごり酒です。肱川流域の豊富な地下水を使用し、じっくりとひとつひとつ手作業で造り上げた逸品です。キャップに穴が開いていますので、冷蔵庫で必ず立てて保存してください。 瓶詰め後、4月以降から熟成をはじめ、風味がまろやかになります。                                   

○酛米・・・愛媛県産しずく媛(精米歩合50%)

○添、仲、留米・・・愛媛県産松山三井(精米歩合60%)

ここがこだわり!

  • 洗米から上槽まで全工程すべて手づくり!
  • 生酒本来の滑らかなのどごしと芳醇な香り!
  • 醸造期(2~3月)に上槽前のタンクから取り出した数量限定の活性清酒!
参考小売価格(税込)

1,540円/本(720㎖)、2,750円/本(1.8ℓ)

(但し、2021年5月19日現在です。参考小売価格等はメーカー様にご確認をお願いします。)

供給可能期間 数量限定商品(3月~)
賞味・消費期限 90日(冷蔵)
主な取扱小売店 直営店(自社)、まちの駅あさもや、道の駅「清流の里ひじかわ」、市内及び県内小売酒販店等