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アマゴの甘露煮

あまごの里

会社名 あまごの里
住所 〒797-1608 大洲市河辺町北平4293
電話番号 0893-39-2915
ファックス 0893-39-2915
ホームページ http://hb9.seikyou.ne.jp/home/amagonosato/INDEX.HTM

~シェリー酒との相性も抜群のおいしさ~

あまごあまご

肱川の上流で育てた「清流の女王」とも呼ばれるあまごを、薪や炭を使った昔ながらの製法で、丁寧に手作業で甘露煮にしました。原料にもこだわり、じっくり手間をかけていますので、骨まで軟らかく、頭からしっぽまで全て食べることが出来ます。あまごの育成から、甘露煮の製品化まで全て当店で行っています。
商品タイプは、1 匹入り、2 匹箱入り、3 匹袋入り、5 匹袋入りのほかに、食べやすい「カットタイプ」など、バリエーションも豊富です。

ここがこだわり!

・骨まで軟らかく、頭からしっぽまで食べられる!
・昔ながらの製法で、丁寧に手づくり!
・あまごの育成から製品化まで、一貫した生産管理!

参考小売価格(税込)

300円/匹、700円/2匹箱、820円/袋(小5匹入・大3匹入)~ 

(但し、2021年5月19日現在です。参考小売価格等は各メーカー様にご確認をお願いします。)

供給可能期間 通年
賞味・消費期限 3ヶ月
主な取扱小売店 あまごの里、まちの駅あさもや、道の駅「清流の里ひじかわ」、鹿野川荘、産直市「愛たい菜」、河辺ふるさとの宿