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中村佑太隊員の日常（No.18）
中村佑太隊員の日常（No.18）
こんにちは！大洲市地域おこし協力隊の中村です。
2026年5月の中村の日常についてご報告いたします。
ちょっと画角違いますが、昨年に植えたハーブたちが大きくなって収穫の時期になりました。
とにかく収穫が大変…。今後これらを使ってなにか商品を作りたいと思います。
春植えも順次植えていっています。
ハーブを使った料理を開発しておこうと思い、試しにカレーを作ってみました。
特にローズマリーのカレーですが、これが美味過ぎて思わずカレー屋さんになろうかと思うくらい良くできました！
バジルのドライカレーも美味しい。
何かの機会に提供出来たらと思います。
とうもろこしですが、苗を作って植えたところと、種を３つずつ植えたところで比較することにしました。
苗を植えたところ、何者かが苗を引っこ抜いていました。昨年も同様の事件がありましたが、ネットもしてあるのに大変不可解です。
幸い数が少なかったのと埋め戻したら復活しそうな気がしたのでそのようにしました。
入口がしっかり閉まってなかったのかな…
種のほうはなんと、3つとも虫がかじっています…だめか、と思いましたがよく見ると３つかじられたのはここぐらいで、実際には全滅はほとんどなくて無傷の箇所も多く、今度はうまくいきそうです。
このまま無事成長してほしい、本当に。お願いします。
ほかにもトマティーヨ、ハラペーニョ、サボテン（食べれます）などぞくぞくと成長してきています。楽しみですね。
タコスについて
5月：長浜今坊、Bar Louis
Bar Louisのジビエタコスについて、イノシシ肉はレギュラーで使用しており、スペシャルメニューということでタヌキ、アナグマとやってきましたが、今回のスペシャルはヌートリア使用！名前も初めて聞いたような動物でしたが、臭みも全くなく美味でした！
次回のスペシャル、未定ですが今から楽しみです。
6月（予定）： 南予サインランチ会、宇和島マルシェ、Bar Louis、
今回のブログはここまでとなります。
また次回のブログをお楽しみに！！
