中村佑太隊員の日常（No.12）

中村佑太隊員の日常（No.12）

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こんにちは！大洲市地域おこし協力隊の中村です。

2025年11月の中村の日常についてご報告いたします。

〇11月

遅くなったのですが、極早生の玉ねぎ植えました。11月になってしまいましたが無事収穫できることを願っています。

　
現在玉ねぎを植えている場所（タコスエリア１）の他にタコスエリア２を整備しています。
今年はとうもろこしをタコスエリア１に400本ほど植えたのですが、種を取ってみると数kgにしかならなかったため、来年は目標2000本植えたいと思っています。
夏場の草刈りが本当に面倒で、特に柵の際きわは刈払機が当たって危ないので防草シートを敷き詰めてみました。
柵の向こうは隣の方の園地ですし、草ぼうぼうにしていては迷惑がかかるので、ちゃんとしていきたいと思います。

ゴミも片付けてだいぶ畑らしくなってきましたかね。

柴の畑のほうはハーブ類も植えました。
冬は日当たりが悪く、ちゃんと育つのか心配です。

梅ゾーンの草を刈りました。今年はもう大丈夫だと信じてます。。
剪定も頑張ります。

第三回地域おこし協力隊起業スクールに参加しました。
西予市の卯之町バルOtoを経営されている元西予市協力隊の藤川氏の協力隊時代～開業以後の話を聞かせていただきました。
私は気が付けばタコス歴２年が経過しようとしており、めちゃくちゃレベルが上がったと自分でも自覚しています。
先日メキシコ人の方から、大阪のタコスのお店いろいろ試したけど中村のタコスが一番うまかったと言ってもらいました！
もちろんお世辞もあるかもしれませんが、すごくうれしいですね。
なんか、もっと頑張ろう！と思いました。
ということでせっかくなので退任後の生業として、店舗で一度やってみようかと思い始めています。そんな状況だったため藤川氏の話はとても勉強になりました。

〇タコス情報
タコスについては以下です。
11月：Bar Luis、おまつり村、なんなんマルシェ、双海はしご酒
12月（予定）：ハウスでマルシェ、Bar Luis

今回のブログはここまでとなります。

また次回のブログをお楽しみに！！

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