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    관광

    특산품, 산업

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    이모타키

    이모타키는 문자그대로 가을에 달을 보면서 야외에서 이모(고구마의 종류)를 타키(굽다)를 술안주로 여러 사람이모여 연회를 여는것.
    오즈 이모타키는 번치시대부터 전해 내려오는 약 300년 역사가 있으며, 오즈의 자랑 여름 이모를 준비해 만들어 토란,유부,곤약,표고버섯,닭고기를 쪄 먹습니다.
    히지가와 강주변에 돗자리를 깔고 라이트업 된 오즈성을 보면서 강변에서의 소박한 맛을 느낄 수 있는 나베(찌게)를 둘러싸고 기분좋은 강바람과 밤하늘 아래, 가을의 긴 밤을 즐길 수 있는 연회 (이모타키)
    이모타키 예약은 시내의 이모타키 등록점 (올해 8점포)에서 각각 신청을 받고있고 이모타키 이외 각 등록점 만의 특색있는 요리를 맛 볼수 있습니다.

    제등(타카하리쵸칭-높은곳에 다는 제등)현지정 전통적특산품, 현지정 전통 공예사

    축제기간 처마끝에 장식. 신사등에 봉납되어있는 제등은 전통적특산품으로 지정되어 있습니다.
    현재, 오즈시에 유일하게 지정된 특산품입니다.
    제등지정과 함께, 평지우산제등의 점주가 현지정 전통공예사로 인정되어 있습니다.

    수산가공품 은어,둑중개(물고기종류), 민물게, 네리모노(산호,보석등의 모조품), 츠쿠다니(어패,해초등을 설탕,간장으로조린반찬)

    히지가와에서 잡히는 은어, 둑중개, 민물게는 수향만의 소박한맛.
    구운은어는 번정시대 장군에게 바치는 가공품이었습니다.

    임업(죽순, 밤, 표고버섯)

    죽순,밤,표고버섯은, 자연의 혜택을 듬뿍받은 품질,맛과 함께 뛰어납니다.
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